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【18762195566】、【18762195566】。 湖北省,十堰市,竹山县 竹山县,隶属湖北省十堰市。位于湖北省西北秦巴山区腹地。地处鄂西北山地,北属武当山,南属大巴山。东邻房县,北界郧阳区,西北邻陕西省白河县,西交竹溪县、陕西旬阳县,南接神农架林区、重庆市巫溪县。县城东北距十堰市城区158公里,东南距武汉市638公里。全县版图面积3586平方公里,山地占总面积80%以上。辖9镇8乡279个村,有汉族、回族、壮族、蒙古族、满族等8个民族。2021年,竹山县户籍总人口44.66万人,常住人口34.61万人。
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低糖南瓜果脯具有良好的风味,总糖含量低,常温下密封保存品质基本保持不变。南瓜酱制作一般选取完全成熟、含糖量高、纤维素少、色泽金黄的南瓜品种,所采用生产流程一般是选料、切块、蒸煮、打浆、配料、浓缩、灌装、密封、灭菌以及成品。南瓜糕的生产流程一般包括选料、蒸煮、打浆、调配、装模、烘烤以及成品等过程。
南瓜发酵产品如南瓜饮料、南瓜酒等,因其具有保健价值、风味宜人、方便贮存运输等特点,也具有较好的市场开发前景。通过将南瓜与其他果蔬进行混合加工,复合不同果蔬的营养成分,制成复合蔬菜汁饮料,能够优势互补,提高营养价值,丰富市场需求,具有良好的社会及经济效益,符合我国果蔬加工的发展趋势。随着人民生活水平的提高,人们的饮食习惯和膳食结构已悄然发生了变化。